Recette des cupcakes pour Cécile et les gourmandes qui seront intéressées

RECETTE des CUPCAKES

Pour 8 cupcakes

100g de farine

100g de beurre

1 cuillère à café de levure chimique

90g de sucre en poudre

2 oeufs entiers

- battre le beurre pommade avec le sucre. Ajouter les oeufs, un par un, ensuite la farine avec la levure.

- verser dans les moules à cupcakes en papier que vous trouvez en grandes surfaces ou magasins style GIFI ou la Foirfouille.

- cuire 20 mn à 180°

- laisser refroidir

Pendant ce temps, préparer la crème au beurre pour décorer : 100g de beurre pommade avec 150g de sucre glace tamisé, plus un colorant alimentaire au choix, ou du chocolat etc... (ajouter le sucre glace petit à petit, jusqu'à une consistance assez épaisse. Décorer à la poche à douille ou à la main. On peut coller sur le dessus des vermicelles colorés ou tout autre déco.

Allez Cécile, tu as de quoi occuper Emma pendant un certain temps et n'oublies pas de mettre une tite photo sur ton blog. On va faire un concours de cupcakes !!!

Comments

[Cécile]

MDR ! Merci beaucoup Annie ... je fais déjà des p'tits gâteaux individuels que nous décorons avec des bonbons mais je vais essayer ceux-là probablement durant les vacances. Bises.